Scopri tutte le ricette con le susine. Le susine sono un frutto versatile che può essere utilizzato in molti piatti, dai dolci a quelli salati.
Questo frutto si distingue per il mix di sapore dolce e acidulo, e per la consistenza succosa. Sono ideali nella preparazione di dolci (abbiamo una selezione golosissima) ma anche di saporite torte salate in combinazione con i formaggi freschi.
In questa pagina troverai gustose e sorprendenti idee che sfrutteranno al massimo il sapore delle susine.
La stagione delle ricette con le susine secondo le varietà:
Susina gialla: da giugno a settembre
Susina nera: da giugno a dicembre
Susina rossa: da giugno a settembre
Susina Angeleno: da ottobre a dicembre.
Sapevi che ci sono due teorie sulla differenza tra la susina e la prugna? Scopri questo e altri interessanti aneddoti nel nostro articolo dedicato alle curiosità sulle susine.
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