Ingredienti
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600 g Kaki
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2 cucchiai Zucchero di canna
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Cannellain polvere
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Pasta frolla
Introduzione
Il kaki rosso brillante Solarelli è il grande protagonista di questa ricetta.
La sua forma panciuta e rotonda ricorda proprio un simpatico addobbo natalizio, mentre il suo dolce sapore è quello che ci vuole per lasciarsi deliziare.
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Preparazione
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1
Fatto
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PREPARIAMO LA FARCITURAPulisci i cachi da buccia e semi, quindi schiacciali con una forchetta fino a ottenere un composto omogeneo. Metti il composto in un tegame con lo zucchero e la cannella. Cuoci fino a quando otterrai una purea non troppo liquida. |
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2
Fatto
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CUOCIAMO LA CROSTATAVersa il composto sulla pasta frolla precedentemente stesa in una tortiera. Crea con la pasta frolla in eccesso i disegni che preferite. Cuoci in forno per 30 minuti a 170°. |
