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Insalata colorata

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Ingredienti

Per quante persone:
100 g Fragole
200 g Spinaci
100 g Mirtilli
60 g Feta
20 g Noci sgusciate
1 cucchiaio di succo Limoni
1 cucchiaio Olio evo
Sale

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Insalata colorata

Caratteristiche:

Con la frutta si possono preparare insalate davvero deliziose!

  • 10 min
  • Porzioni 2
  • Facile

Ingredienti

Introduzione

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La bella stagione porta a ricercare anche nel cibo leggerezza e colori.

E questa insalata è la risposta perfetta a questo bisogno!

Le fragole Solarelli donano un tocco di dolcezza, che bilancia il sapore dolce/aspro dei mirtilli Chicche di Natura, arricchiscono il sapore delle verdure e contrastano il gusto deciso della feta.

Questa insalata colorata ti sorprenderà!

Servila come antipasto, contorno o come piatto unico sfizioso e leggero.

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Preparazione

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Fatto

PREPARIAMO L'INSALATA

Lava e asciuga bene le fragole, gli spinaci ed i mirtilli.

Disponi su un piatto da portata gli spinaci, aggiungi alcune fragole intere e alcune tagliate a fette, i mirtilli, la feta sbriciolata e le noci spezzettate grossolanamente.

Condisci con un cucchiaio di olio extravergine e sale q.b.

Cristina

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